熊本市の和食店で集団食中毒 ３日間の営業停止処分に (25/02/21 19:00)

熊本市の飲食店でノロウイルスによる集団食中毒が発生しました。

集団食中毒が発生したのは熊本市中央区練兵町の『和食仲むら』です。

熊本市保健所によりますと、２月１６日の昼に飲食をした２７人のうち１９人が嘔吐や下痢の症状を訴え、このうち検査を受けた１０人からノロウイルスが検出。

熊本市は食中毒と断定し、２１日から３日間の営業停止処分としました。

調理従事者１０人のうち６人からノロウイルスが検出されていて、感染者が手洗いが不十分なまま調理をしたことで感染が広がったと考えられるとしています。