両親を連れて洞爺湖の和食店「湖の膳舎 なかむら」さんへ。
東京の赤坂の割烹料亭で修行したのち独立。
中野で人気の和食店を11年間営み、
洞爺湖へやってきた店主が腕を振るいます。
予約制のおまかせコースは、地元のおいしい食材をふんだんに取り入れ
どの料理も洗練された味わい。
ご夫妻の人柄もとっても素敵でした。
洞爺湖レイクヒル・ファームと真狩のポルクさんにも立ち寄りました。
＃洞爺湖グルメ ＃湖の膳舎なかむら ＃和食ランチ
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