ご覧下さりありがとうございます。
酷暑の日々ですがおいしくごはんを食べて夏バテしらずですみました。
今日も楽しんで頂けますように♪🙏
『豆乳冷や汁』
だし汁200cc
みそ大さじ2
(グリルやオーブンなどで焦げ目がつくまで焼く)
豆乳200cc
白すりごま大さじ3
しょうがのすりおろし1カケ
きゅうり1本(塩もみして水気を切る)
あじの干物2枚(焼いてほぐす)
(他の魚でもいいです。もしくは缶詰でも)
青じそ
ミョウガ適量
『ミニトマトのキムチ』
ミニトマト(湯むきする)
韓国産唐辛子(ないので一味唐辛子で代用)小さじ半分
魚醤小さじ1
しょうがのしぼり汁少し
アガベシロップ小さじ半分(ないので砂糖小さじ1で代用)
『桃のアイス』
桃一個
砂糖70g
牛乳200cc
『とうもろこしのアイス』
塩茹でしたとうもろこし一本分
砂糖100g
牛乳350cc
アイスは長時間凍らせるとカチカチになるのでフードプロセッサーなどお持ちの方は撹拌して空気を含ませるとおいしく食べれます。
ない方は少し解凍してからよく混ぜてから食べればおいしく食べれます。
『トマトのすき焼き』
トマト2個か3個
すき焼き用のお肉
割下適量
山椒適量
使用してる道具類は楽天ルームと下記を参考にどうぞ！
■楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/room_405050d759 小さな台所のROOM
■music
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■Instagram
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更新のお知らせはInstagramでしてます。
◼️よく使う道具類
フライパン🍳 羽生直記さん
柄が長いタイプ ろばの家別注
▪️羽生さんのInstagram
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▪️ろばの家
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アルミの段付き鍋16、18㎝ west side33
アルミの雪平鍋19㎝
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計量スプーン ki duki
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青い土鍋 八木橋昇さん
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