ご覧いただきありがとうございます。
今回は胃腸に優しい和食の第2弾😊
消化の良い食材を取り入れた献立を企画してみました❗
食べすぎた後で胃腸を休ませたいときやあっさりした和食でヘルシーに過ごしたいときに使えるメニューです。
我が家のおうちごはん献立決めの参考になれば嬉しいです💓
（次回はGW明けに公開予定です。）
日々登録してくださる方が増え、4月に入ってからついに4万人を超えるチャンネルに成長することができました。
皆様の温かい応援に感謝です🙇♀
ご視聴頂き本当にありがとうございます。
これからも身近な食材で作りやすいメニューを中心に
日々の献立をご紹介できればと思っています。
今後も我が家のおうちごはんをどうぞよろしくお願いします😃
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🎥チャプターリスト
00:00 スタート
00:17 豆腐と小松菜のとろみあん献立
05:01 ふんわり鶏バーグ献立
09:51 鮭のおろし煮献立
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🍳献立リスト🍳
▶1日目献立
豆腐と小松菜のとろみあん
キャベツの白だし和え
大根おろし
じゃがいもの味噌汁
▶2日目献立
ふんわり鶏バーグ
和風コールスロー
小松菜と薄揚げの味噌汁
▶３日目献立
鮭のおろし煮
ほうれん草のおひたし
大根の味噌汁
📹過去のおろし煮メニューはこちら
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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って使い回すこともあります。
使用量は下の『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇♀
〜肉・魚〜
鶏挽き肉 200g
鮭 ２切れ
〜野菜〜
小松菜 １袋
たまねぎ 1袋（3個入）
しょうが 1個
ほうれん草 1袋
大根 １/２本
じゃがいも １袋（３個入）
キャベツ １/２個
にんじん １本
〜その他〜
ツナ缶 1個
絹豆腐 1個（3連パック）
しらす、かつお節、ぽん酢、片栗粉、めんつゆ、白だしなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。
📝1日目献立
【豆腐と小松菜のとろみあん】
絹豆腐 2パック
小松菜 2株
ツナ缶 1個
水 200ml
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2
生姜 小さじ1
【キャベツの白だし和え】
キャベツ 1/6個（200gくらい）
白だし 小さじ2
水 大さじ1
かつお節 適量
📝２日目献立
【ふんわり鶏バーグ】
鶏ひき肉 200g
豆腐 1パック
たまねぎ 1/4個
片栗粉 大さじ2
生姜 小さじ1
塩こしょう 少々
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
【和風コールスロー】
キャベツ 200g
にんじん 1cmほど
ごま油 大さじ1
ぽん酢 大さじ2
砂糖 ふたつまみ
マヨネーズ 大さじ1
すりごま 適量
📝３日目献立
【鮭のおろし煮】
鮭 ３切れ
┗塩こしょう 少々
┗片栗粉 適量
大根 250g
水 60ml
めんつゆ 大さじ2
みりん 小さじ2
【ほうれん草のおひたし】
ほうれん草 1袋
にんじん 1cm程
白だし 大さじ1
砂糖 小さじ2
かつお節 適量
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◎チャンネル紹介◎
単身赴任中の夫・娘2人（4月から高校生😊・大学）の4人家族。
動画は平日撮影が基本のため3人分の分量が中心です。
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＃料理 #献立 #夕飯