動画を見てくださりありがとうございます☺️
今週はホッと落ち着く和食ご飯😌
やはり日本人、定期的に和食が食べたくなりますね🫶🏻
私はお味噌汁と白米があれば大満足なので
和食大好きです〜🍚
今週のお気に入りは親子丼🐣
ふわとろ卵最高なのでぜひお試しを！
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
00:00 OP
00:46 買い物リスト
▶︎1日目(00:52)
卵豆腐そぼろあん
味噌じゃが
玉ねぎと油揚げの味噌汁
▶︎2日目(03:54)
鮭と大根の甘辛煮
オクラのごま和え
えのきと豆腐の味噌汁
▶︎3日目(08:16)
うま塩豚きのこ
人参ピーマンのナムル
切り干し大根の味噌汁
▶︎4日目(10:36)
鶏肉の生姜焼き
レンジ切り干し大根
もやし卵スープ
▶︎5日目(13:21)
親子丼
大根サラダ
もやし豆苗塩昆布和え
じゃがいもの味噌汁
👛買い物リスト（2人分）
＝ 肉・魚類 ＝
鮭 2切れ
豚肉 200g
鶏もも肉 200g
鶏ひき肉 150g
鶏むね肉 1枚
絹豆腐 150g
木綿豆腐 1丁
油揚げ 1枚
＝ 野菜類 ＝
豆苗 1袋
もやし 1袋
ピーマン 3個
玉ねぎ 3個
人参 1本
じゃがいも 小5個
えのき 200g
しめじ 1袋
エリンギ 2本
大根 1/2本
オクラ 8本
＝ 自宅のストック＝
卵 5個
切り干し大根
※米・調味料は含んでいません
🌼人気の1週間献立
👇レンジで作れるレシピ
🍳愛用キッチン用品
まな板 https://a.r10.to/hNw77h
包丁https://a.r10.to/h5Qg35
キッチンバサミ https://a.r10.to/h5hRhV
iwakiガラス容器 https://a.r10.to/hkGLmh
🍅食材と分量(2人分)
◆豆腐卵そぼろあん
【材料】
・鶏ひき肉 150g
・木綿豆腐 1丁
・しめじ 1/4
・卵 1個
・豆苗 1/4
【調味料】
・水 400ml
・だしの素 小さじ1
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・生姜 5cm
・塩 小さじ1/4
水溶き片栗粉（水大さじ2、片栗粉大さじ1）
◆味噌じゃが
【材料】
・じゃがいも 小3個
【調味料】
・味噌 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・胡椒 たっぷり
・水 大さじ2
◆たまねぎと油揚げの味噌汁
【材料】
・玉ねぎ 1/2個
・油揚げ 1/2枚
・わかめ ひとつかみ
＝火曜日＝
◆鮭と大根の甘辛煮
【材料】
・鮭 2切れ
・大根 1/4本
【調味料】
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
(・豆苗 添える用）
◆おくらのごま和え
【材料】
・オクラ 8本
【調味料】
・醤油 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・すりごま 大さじ1
◆えのきと豆腐の味噌汁
【材料】
・えのき 50g
・豆腐 150g
＝水曜日＝
◆うま塩豚きのこ
【材料】
・豚肉 200g
・エリンギ 2本
・えのき 100g
【調味料】
・ごま油 小さじ2
・生姜 5cm
・塩・胡椒 少々
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・だしの素 小さじ2
◆人参ピーマンのナムル
【材料】
・人参 1/2本
・ピーマン 3個
【調味料】
・中華だし 小さじ1
・醤油 小さじ2
・酢 小さじ2
・ごま油 小さじ2
◆切り干し大根の味噌汁
【材料】
・切り干し大根 10g
・わかめ ひとつかみ
＝木曜日＝
◆鶏肉の生姜焼き
【材料】
・鶏むね肉 300g
・玉ねぎ 1個
【鶏肉下味】
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・生姜 5cm
【調味料】
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・生姜 10cm
＊動画では抜けていますが、
焼く前に鶏肉は片栗粉をまぶしてください
◆レンジ切り干し大根
【材料】
・切り干し大根 15g
・人参 1/4本
・油揚げ 1/4枚
【調味料】
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 小さじ2
・だしの素 小さじ1
・戻し汁 150ml
◆もやし卵スープ
【材料】
・もやし 1/2袋
・卵 1個
＝金曜日＝
◆親子丼
【材料】
・鶏もも肉 200g
・玉ねぎ 1個
・卵 3個
【調味料】
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・水 150ml
◆大根サラダ
【材料】
・大根 5cm
・油揚げ 1/2枚分
◆豆苗もやしの塩昆布和え
【材料】
・豆苗 1/2程度
・もやし 1/2袋
【調味料】
・塩昆布 ふたつまみ
・ごま油 大さじ1
◆じゃがいもとえのきの味噌汁
【材料】
・じゃがいも 小2個
・えのき 50g
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
🏷️Instagram：https://www.instagram.com/copi__gohan
🍳Item List：https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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◎チャンネル紹介◎
こぴ(28) 転勤族の妻
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日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️
short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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