＃人気料理＃管理栄養士レシピ＃暮らし
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🍳Ingredients
00:21 Monday🌛
🌛Main dish-青じそ唐揚げ-https://momrecipe.net/recipe/000957/
材料2人分
鶏むね肉1枚(300g)
青じそ8枚
A醤油・砂糖各大さじ1と1/2
A酒大さじ3
A塩こしょう・ごま油各少々
Aおろしにんにく1かけ分
Aおろし生姜1/2かけ分
油大さじ6
片栗粉適量
千切りキャベツ100g
🌛Side dish-きゅうりとトマトの和風サラダ-https://momrecipe.net/recipe/000958/
材料2人分
トマト1/2個(70g)
きゅうり1/2本(50g)
A酢・醤油各大さじ1
A砂糖・ごま油・いり白ごま各小さじ1
🌛Soup-小松菜と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000835/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
小松菜(50g)
油揚げ1/2枚～1枚
04:10 Tuesday🔥
🔥Main dish-豚こまピーマンの甘辛チーズ炒め-
材料2人分
ピーマン4個(120g)
豚こま200g
油適量
塩こしょう少々
A醤油大さじ1と1/2
A酒・みりん・砂糖各小さじ2
Aおろしにんにく1/2かけ分
ピザ用チーズ30g
🔥Side dish-もやしの塩昆布ナムル-https://momrecipe.net/recipe/000961/
材料2人分
もやし1袋(200g)
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
A塩昆布5g
Aおろしにんにく1/2かけ分
Aいり白ごま小さじ1
🔥Soup-ぶなしめじと玉ねぎの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000962/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
ぶなしめじ1/2パック(70g)
玉ねぎ1/4個(60g)
🔥Rice-筍の炊き込みごはん-https://momrecipe.net/recipe/000960/
米3合
ゆでたけのこ200g
ぶなじめじ1/2パック(60g)
油揚げ1枚
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ8
青じそ(千切り)適量
07:15 Wednesday💧
💧Main dish-ブリのバター醤油炒め きのこまみれ-https://momrecipe.net/recipe/000963/
材料2人分
ブリの切り身2切れ
ぶなしめじ1/2パック(70g)
舞茸1パック(80g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
油適量
Aバター20g
A醤油大さじ1と1/2
💧Side dish-小松菜のごま和え-https://momrecipe.net/recipe/000629/
材料2人分
小松菜1袋(200g)
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
A白すりごま大さじ3
💧Soup-筍と青じその味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000964/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
ゆでたけのこ100g
油揚げ1枚
青じそ6枚
11:35 Thursday🌳
🌳Main dish-海鮮塩焼きそば-https://momrecipe.net/recipe/000675/
材料2人分
塩焼きそば(ソース付)2食分
冷凍シーフードミックス150g
A水200ml
A塩6g
小松菜70g
ぶなじめじ1/2パック(70ｇ)
ごま油適量
にんにく(みじん切り)1かけ分
塩、粗びき黒こしょう適量
水80ml
🌳Side dish-筍ののり塩バター-https://momrecipe.net/recipe/000965/
材料2人分
ゆでたけのこ200g
バター10g
塩こしょう・醤油少々
青のり小さじ1
🌳Soup-豆腐と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000933/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
油揚げ1枚
15:27 Friday🍺
🍺Main dish-ししゃもの唐揚げ-https://momrecipe.net/recipe/000966/
材料2人分
子持ちししゃも10本
A醤油・酒各大さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ分
Aおろし生姜1/2かけ分
片栗粉適量
油適量
千切りキャベツ100g
レモン(くし切り)適量
🍺Side dish①-きゅうりの酢の物-https://momrecipe.net/recipe/000576/
2人分
きゅうり1本
塩小さじ1/4
A酢大さじ1
A砂糖大さじ1/2
A白いりごま小さじ1
🍺Side dish②-冷やしトマト
2人分
トマト1個
マヨネーズ適量
🍺Soup-豆腐と小松菜の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000967/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
小松菜(70g)
豆腐150g
🚗1週間分の買い物リスト／2人分(補足)🚗
【肉・魚】
鶏むね肉1枚(300g)
豚こま200g
ブリの切り身2切れ
冷凍シーフードミックス150g
子持ちししゃも10本
【野菜・果物】
ピーマン4個(120g)
小松菜2袋分(200g+70g+50g+70g=390g)
キャベツ1/5カット(100g+100g=200g)
トマト2個(1/2個+1個)
きゅうり2本(1/2本＋1本)
もやし1袋(200g)
ぶなしめじ2P(1/2P×4回)
舞茸1P(80g)
玉ねぎ1/4個(60g)
ゆでたけのこ500g(200g＋100g＋200g)
青じそ約20枚(8枚+6枚+適量)
レモン(くし切り)適量
【豆腐や豆・麺類】
塩焼きそば(ソース付)2食分
豆腐150g×2P
油揚げ4枚
【卵・乳製品】
ピザ用チーズ30g
【その他・調味料】
青のり・塩昆布
にんにく(おろし・刻み)・生姜(おろし)
すり白ごま・いり白ごま
醤油・砂糖・みりん・酒・酢・塩・こしょう・粗びき黒こしょう
味噌・めんつゆ(2倍濃縮)
油・ごま油・バター・マヨネーズ
片栗粉
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