提供：J‐オイルミルズ
AJINOMOTO オリーブオイルをひとかけで意外と使える！作り置きレシピです。
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■レシピ
塩だれトマト（トマト）
材料
トマト 2個
◎鳥がらスープの素 小さじ２
◎酒 大さじ１
◎みりん 大さじ１
◎おろしニンニク 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
レンジで蒸ナスの薬味漬け
材料
なす ３本
ミョウガ １本
こねぎ ３本
醤油 大さじ１
味噌 小さじ１
酢 大さじ１半
砂糖 大さじ１
水 大さじ２
生姜 ひとかけ
白いりごま 大さじ１
オリーブオイル 適量
きゅうりの生姜とわかめの酢の物
材料
きゅうり ２本
生姜 ５０g
乾燥わかめ １０g
◎酢 大さじ２
◎砂糖 大さじ1と1/3
◎醤油 小さじ１
オリーブオイル 適量
小松菜の煮浸し
材料
小松菜 １束
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
水 1/2カップ
鰹節 軽く一掴み
オリーブオイル 適量
玉ねぎと豚しゃぶ肉のポン酢あえ
材料
豚しゃぶ肉 ２５０g
玉ねぎ 1/2個
ポン酢醤油 大さじ３
砂糖 小さじ1/2
オリーブオイル
鮭と切り干し大根の南蛮漬け
材料
鮭 ４枚
切り干し大根 ３０g
片栗粉 大さじ２
◎だし汁 1カップ
◎醤油 大さじ３
◎酢 大さじ３
◎味醂 大さじ３
◎鷹の爪（輪切り） 小さじ1
サラダ油 大さじ２
オリーブオイル
鶏胸肉のごぼうのピリ辛に（とり、ごぼう、こんにゃく、白胡麻、唐辛子）
材料
鶏胸肉 １枚
ごぼう １本
こんにゃく １枚
◎水 １カップ
◎醤油 大さじ２
◎砂糖 大さじ２
◎酒 大さじ３
◎輪切り唐辛子 小さじ１
サラダ油 小さじ１
白いりごま 適量
オリーブオイル