２男３女の子育て奮闘中。今日も大家族ご飯を作ります。
料理教室の先生として勤務しています。
手作りご飯はやっぱり美味しい！
I'm Japanese.
I bring up five children in Japan.
These videos are cooking diary.
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今日の献立
00:00 無農薬野菜がたくさん！
Lots of pesticide-free vegetables!
03:00 カブの浅漬け
Lightly pickled turnip
04:30 手羽元の煮物
Boiled chicken wings
08:24 ごま豆乳スープ
sesame soy milk soup
10:32 カブの浅漬け
Lightly pickled turnip
11:50 鶏むね肉のえのき餡かけ
Chicken breast with enoki bean paste
14:15 小鉢に盛り付け
Arrange in a small bowl
15:15 いただきます
I'll enjoy having dinner
カブの浅漬け
【調味料】
・白だし 大さじ1
・米酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1
手羽元と大根の煮物
【材料】
・手羽元
・大根
・こんにゃく
【調味料】
・出汁（鰹と昆布）
・醤油
・みりん
ごま豆乳スープ
【材料】
・白菜
・椎茸
・豚バラ肉
・シーフードミックス
【調味料】
・出汁（鰹と昆布）
・醤油
・みりん
・練りごま
・みそ
鶏むね肉のえのき餡かけ
【材料】
・鶏むね
塩、酒、片栗粉
・えのき
【調味料】
・水
・白だし
・醤油
・みりん
・片栗粉
Lightly pickled turnip
【seasoning】
・1 tablespoon of white soup stock
・Rice vinegar 1 teaspoon
・1 teaspoon sugar
Boiled chicken wings and radish
【material】
・Chicken wings
·Japanese white radish
・Konnyaku
【seasoning】
・Dashi soup (bonito and kelp)
·soy sauce
・Mirin
sesame soy milk soup
【material】
·Chinese cabbage
・Shiitake mushroom
・Pork belly
・Seafood mix
【seasoning】
・Dashi soup (bonito and kelp)
·soy sauce
・Mirin
・Kneaded sesame seeds
・Miso
Chicken breast with enoki bean paste
[Material]
・Chicken breast
Salt, sake, potato starch
・Enoki
【seasoning】
·water
・White soup stock
·soy sauce
・Mirin
·potato starch
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体は食べたものからできている。食事と遊びを大切に。
ひらり家のご飯を作る日常です。
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