Japanese-style meal

【増戸寿恵・前編】韓国料理と和食の融合の大人気店 / 私は家庭料理を高めてく / 悩んでた時期にインドへ自分探し / ヨガと出会って人生に転機 / 私の料理とヨガでみんなに「彩り」を

🎥和韓美食 蓮 女将、増戸寿恵をクローズアップ!

和韓美食とはその名の通り、和食×韓国料理の美味しい料理
「蓮」では韓国料理と、和食のおばんざいをメインに提供しています。

そんな蓮の女将(オーナー)の寿恵さんは日本と韓国にルーツが。

まぁぁぁぁ、とにかく明るい!ポジティブ!太陽のような方でした。
「歩く元気の源」とでも呼びましょうか。

そんな彼女にも過去には色々と苦労があったようですが
ヨガと出会ったことで気持ちに変化が

自身のスタジオまで構え歴20年のヨガインストラクター。
今は蓮が軸となっているようですが、ヨガはお客様のためはもちろん
自分自身のメンテナンスとしても現在も継続。

本当にアクティブな方です!

体型もキープしてるので、色々と節制しているのかなと思っていましたが
とにかく食べる!飲む!
これでどうやってこのスタイルをキープしてんのか…
(この概要欄を書きながらそこも聞けばよかったと後悔。女性の皆様すみません)

✅出演者プロフィール
増戸寿恵
和韓美食 蓮・女将
広島県広島市
和食と韓国料理のお店、「和韓美食 蓮」の女将。
自身の持つスタジオでヨガインストラクターとしても活動。

✅SNS
▼増戸寿恵▼
https://www.instagram.com/kotoe_apsaras_yoga/

▼和韓美食 蓮▼
https://www.instagram.com/wakan_bishoku_ren/

▼アプサラスヨガスタジオ▼
https://www.instagram.com/apsaras_yoga_studio/

✅店舗情報
和韓美食 蓮
住所 /  広島県広島市中区流川町5-14 Rolling流川 5F
営業時間 / 18:30-00:00
電話番号 / 082-576-4404

#広島 #密着 #ドキュメンタリー

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■広島倶楽部STAFF
ディレクター:深川 佳志郎
編集:深川 佳志郎
撮影:深川 佳志郎
制作進行:竹内 啓人
制作進行:宮永 浩平

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